鸭肉炖什么好吃

鸭肉炖什么好吃可以搭配以下食材来增加口感和味道：

1. 蘑菇：蘑菇的鲜香味可以与鸭肉搭配，增添丰富的口感。
2. 姜片：姜片可以中和鸭肉的油腻感，同时增添香味。
3. 木耳：木耳的脆爽口感可以与鸭肉的鲜嫩相互衬托，提升整体口感。
4. 红枣：红枣可以为鸭肉增加一点甜味，搭配炖鸭肉时可以增加层次感。
5. 老抽：老抽可以为鸭肉提供深沉的颜色和味道，增加口感。
6. 料酒：料酒可以去腥提鲜，使鸭肉更加鲜美。

以上食材只是一些推荐，根据个人口味和喜好可以适当增删和调配。