芒果的营养价值

芒果是一种水果，富含多种营养物质，包括维生素C、维生素A、维生素E、钾、膳食纤维、抗氧化物和植物化合物等。

以下是芒果的一些营养价值：

1. 维生素C：芒果是维生素C的良好来源，有助于支持免疫系统的正常功能，增强抵抗力，并促进伤口愈合。

2. 维生素A：芒果富含维生素A的前体物质β-胡萝卜素，有助于维持良好的视力和皮肤健康。

3. 维生素E：芒果含有丰富的维生素E，这是一种强效的抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的伤害。

4. 钾：芒果富含钾，这是一种重要的矿物质，有助于维持正常的心脏功能、水平血压和电解质平衡。

5. 膳食纤维：芒果富含膳食纤维，有助于促进消化系统的正常功能，预防便秘，降低胆固醇水平，控制血糖。

6. 抗氧化物：芒果含有多种抗氧化物，如类黄酮和多酚，有助于中和自由基，减少氧化应激对细胞的损害，提供抗炎和抗癌保护。

总的来说，芒果的营养价值丰富，有助于提供多种维生素和矿物质，增强免疫力，保护细胞健康，并促进健康的消化系统。控制血压和血糖，有助于预防慢性疾病。