山竹的营养价值

山竹是一种热带水果，营养丰富，含有以下营养成分：

1. 维生素C：山竹富含维生素C，每100克山竹果肉中含有60-80毫克的维生素C，比橙子还要高。

2. 膳食纤维：山竹果肉中含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘。

3. 蛋白质：山竹含有一定量的蛋白质，对身体细胞的修复和生长有重要作用。

4. 矿物质：山竹含有钙、磷、铁等矿物质，有助于维持骨骼健康、血液循环和身体代谢。

5. 脂肪：山竹中的脂肪含量较低，适合健康饮食。

6. 碳水化合物：山竹含有丰富的碳水化合物，提供能量。

除了以上的营养成分，山竹还含有一些抗氧化物质，如多酚类物质，具有抗氧化、抗衰老的功效。此外，山竹还含有丰富的水分，能够补充身体的水分。

总之，山竹是一种营养丰富的水果，不仅口感鲜美，还具有多种对身体健康有益的营养成分。