早餐吃什么简单又营养

早餐是一天中最重要的一餐，需要提供给身体足够的能量和营养。以下是一些早餐吃什么简单又营养的建议：

1. 燕麦粥：燕麦含有丰富的纤维、蛋白质和碳水化合物，可提供长效的能量。可以加入水果、坚果或蜂蜜增加味道。

2. 蛋类：蛋类是非常营养的食物，富含蛋白质、维生素和矿物质。可以选择煮蛋、煎蛋或蛋饼，配以蔬菜或全麦面包。

3. 水果沙拉：选择新鲜的水果，切碎后混合在一起。水果富含维生素、纤维和天然糖分，可以提供能量和促进消化。

4. 全麦面包/饼干：选择全麦面包或饼干，富含膳食纤维和复合碳水化合物。可以搭配牛奶或酸奶食用。

5. 素食三明治：用蔬菜、豆类或豆腐做成三明治，提供蛋白质和纤维。可以加入蔬菜、低脂奶酪或鸡蛋增加味道。

6. 切片火腿/鸡胸肉/金枪鱼：这些肉类含有丰富的蛋白质，可以搭配面包或蔬菜食用。注意选择低盐或无盐的肉类。

7. 坚果和干果：坚果和干果含有健康的脂肪、纤维和蛋白质。可以作为早餐的零食或加入燕麦粥或酸奶中食用。

以上是一些早餐吃什么简单又营养的建议，可以根据个人喜好和口味进行搭配。同时，确保早餐的食物均衡搭配，包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。