饺子要煮多久才熟

饺子煮的时间取决于饺子的大小和口感喜好。通常情况下，生饺子需要煮约8-10分钟，而冷冻饺子则需要煮约10-12分钟。煮饺子时，最好选用大火煮沸的开水，将饺子放入锅中，然后加入一杯冷水，待水煮沸后再加入一杯冷水，这样可以保证饺子煮熟后，皮韧而不烂。当饺子浮起并皮透明时，即可捞出食用。