不能和蒜一起吃的菜

以下是一些不能和蒜一起吃的菜：

1. 牛奶：蒜含有大量的硫化物，与牛奶中的含硫化物结合会产生硫化氢，导致胃肠道不适感。

2. 柚子：蒜中的成分与柚子中的化合物相互作用，会抑制柚子中的酶活性，降低柚子的营养价值。

3. 薄荷：蒜和薄荷都具有刺激性气味成分，一同食用容易导致口腔异味增长。

4. 番茄：蒜中的酶会破坏番茄中的维生素C，降低其营养价值。

5. 红糖：蒜中的酶会破坏红糖中的多糖，降低其甜度和营养价值。

尽管这些组合可能不适合一起食用，但个人口味和偏好因人而异，建议根据自己的喜好和身体情况来选择食用。