小米粥和大米粥哪个好

这完全取决于个人对口感和营养需求的偏好。小米粥和大米粥在口感和营养上有所不同。

小米粥是由小米煮熟而成的，口感比较糯软。小米富含蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素，有助于增强免疫力和改善肠道健康。

大米粥是由白米煮熟而成的，口感比较稀软。大米是主食中的重要成分，富含碳水化合物，提供能量，并且容易消化。

综合来看，小米粥相对而言更具有营养价值，但大米粥的消化更容易，适合消化系统较弱的人群。选取哪个更好应根据个人的健康需求和口味喜好来决定。