原|2024-01-27 08:56:53|浏览:78
碱面发面是指使用碱水处理过的面粉制作的面食,其不宜与酸性食物一起食用,特别是柑橘类水果、酸奶和酸菜等酸性食物。这是因为碱面发面本身含有碱性物质,与酸性食物相遇会产生化学反应,可能导致消化不良或影响营养吸收。因此,最好选择与碱面发面搭配合适的食材,如蔬菜、豆类、肉类等。