什么菜不能加熟菜一起吃

有些菜在搭配熟菜时可能会产生相互作用，影响味道或者消化吸收。以下是一些常见的不能与熟菜一起食用的菜品：

1. 菠菜：富含草酸，与含有钙质的牛奶、豆腐等熟菜一起食用会降低钙的吸收率。

2. 白萝卜：含有辛辣成分，与具有降温作用的绿豆、冬瓜等熟菜一起食用，容易造成腹泻。

3. 黄瓜：性寒凉，与寒性食物如苦瓜、冬瓜等熟菜一起食用，可能会导致腹痛腹泻。

4. 青瓜：与含有维生素C且酸性的柑橘类水果一起食用，会破坏维生素C的稳定性，降低营养价值。

5. 西红柿和草莓：富含鞣酸，与含有大量蛋白质的豆腐、蛋白质类食物一起食用，容易形成消化不良。

需要注意的是，这些搭配原则并非绝对，个体差异、食材处理等因素也会对搭配产生影响。如果有特殊饮食需要或疑虑，建议咨询专业营养师或医生的建议。