参不能够与蟹一起吃

参不能够与蟹一起吃的原因主要有两个：

1. 相宜食物：根据中医的观点，参属于温补类型的食物，而蟹属于寒性食物。温寒相搭配会产生“相克”现象，导致消化不良或引起不适。

2. 胃肠负担：参和蟹均属于高蛋白食物，同时食用容易给胃肠道增加负担，不利于消化吸收。

因此，为了避免造成身体不适，最好不要将参与蟹同时食用。