橘核的功效与作用

橘核的功效与作用主要有以下几点：

1. 抗氧化作用：橘核富含抗氧化物质，如维生素C、E和多酚类化合物，可以中和自由基，减少身体内的氧化反应，保护细胞免受损害。

2. 促进消化：橘核中含有丰富的膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，促进消化，防止便秘和其他消化问题。

3. 降低胆固醇：橘核富含可溶性纤维，可以结合胆固醇，减少其吸收，从而降低血液中的胆固醇水平。

4. 保护心脏健康：橘核中的黄酮类化合物具有降低血压和抗炎作用，有助于保护心脏健康，降低心脏病风险。

5. 改善皮肤状况：橘核的抗氧化物质可以中和自由基，减少皮肤老化和损伤，同时还可以提亮肤色，改善皮肤的质地和弹性。

需要注意的是，橘核虽然有丰富的营养和功效，但是其含有较多的纤维和鞣酸，过量食用可能导致胃肠道不适或影响营养吸收。因此，在食用橘核时，适量食用并注意控制摄入量是很重要的。