鹿肉不能和什么一起吃吗

在一些特定的情况下，鹿肉可能不宜与以下食物搭配或食用：

1. 牛奶和奶制品：鹿肉含有一种脂肪分解酶，可能与牛奶和奶制品中的乳糖结合，导致消化不良或腹泻等问题。

2. 某些海鲜：例如贝类和鱼类，与鹿肉一起食用可能引起胃部不适。

3. 柑橘类水果：鹿肉含有亚硝酸盐，与柑橘类水果中的柠檬酸反应可能会产生有害的亚硝胺物质。

4. 高纤维食物：鹿肉含有较高的蛋白质和脂肪含量，与高纤维食物(如未煮熟的粗粮、豆类等)一起食用可能引起胃部不适或消化不良。

尽管如此，具体的食物搭配还需根据个人的体质和饮食习惯加以判断，最好在医生或营养师的指导下进行选择。