哪种蔬菜不能和海鲜一起吃

一般情况下，蔬菜和海鲜可以一起食用，并且可以搭配出很多美味的菜肴。但有一些搭配可能不是很适合或会影响口感的组合，例如：
1. 苦瓜：苦瓜味道苦涩，搭配海鲜可能会使口感更为突出，不易接受。
2. 茄子：茄子本身较为油腻，搭配海鲜如虾或贝类可能会使菜品更油腻，需要注意食用量。
3. 芹菜：芹菜口感较为硬，搭配海鲜可能会使整体口感不够融合。
需根据个人喜好和体验来确定食用组合。