什么菜和鱼不能一起煮粥

在煮粥时，尽量避免使用含有强烈气味的菜和鱼，这种搭配可能会导致粥的味道变得不好。例如以下菜和鱼不适合与粥一起煮：

1. 柴鱼：柴鱼是一种具有浓烈咸味和特殊气味的鱼类，与粥一起煮会使粥的味道变得太咸。

2. 干贝：干贝有一种特殊的甜味和鲜味，这个味道与粥的味道可能不搭配。

3. 花椒：花椒有一种辛辣的味道，过多使用或与粥一起煮可能会使粥变得过于辣。

4. 苦瓜：苦瓜具有苦味，与粥一起煮可能会使粥的味道变得苦涩。

总的来说，建议在煮粥时搭配一些轻柔的菜肴和鱼类，以保持粥的原汁原味。