原|2024-02-01 09:14:02|浏览:57
1. 蛋清:蛋清是制作起泡胶的常见材料,因其含有丰富的蛋白质,具有良好的起泡性能。蛋清可以打发至具有稳定的泡沫状,然后加入糖进行混合,形成牢固的胶状。2. 果胶:果胶是一种从水果中提取的可溶性纤维素,也可以用来制作起泡胶。它可以在高温下与水混合形成胶状物质,具有一定的黏性和起泡性。可根据需要添加糖或其他香料来调整口感和味道。