为什么不能喝隔夜茶

有几个原因不能喝隔夜茶：

1. 茶叶中的咖啡因会逐渐氧化，使茶的味道和香气变差，失去原本的鲜味。

2. 隔夜茶容易受到细菌和霉菌的污染，尤其是在室温下保存的茶更容易生长细菌。喝下被污染的茶可能引发食物中毒或其他消化系统问题。

3. 隔夜茶中的营养物质也会逐渐损失，特别是维生素C会因氧化而降解。而新鲜冲泡的茶叶含有更多的有益成分。

4. 有些茶叶中含有重金属，如铅，隔夜后容易溶出，对人体健康有害。

因此，建议最好是不要喝隔夜茶，尽量选择新鲜冲泡的茶叶来保证品质和卫生。