不能和菠菜一起吃的食物

不能和菠菜一起吃的食物有：

1. 牛奶和奶制品：菠菜中含有草酸，与牛奶中的钙结合会形成难溶性的草酸钙，影响钙的吸收。

2. 柿子：柿子中含有大量的鞣酸，与菠菜中的草酸结合会形成草酸鞣酸，易形成结石。

3. 虾皮和鱼肉：虾皮和鱼肉中含有高含量的亚硝酸盐，而菠菜中的草酸会加速亚硝酸盐的转化为亚硝酸，可能产生亚硝酸盐致癌物质。

4. 维生素C含量较高的水果：菠菜中的铁质与维生素C结合会降低其吸收率，所以最好将维生素C含量高的水果和菠菜分开食用。

5. 猪肉：猪肉中含有较多的抗生素残留，而菠菜中的草酸会与抗生素结合，影响药效。

综上所述，建议在食用菠菜时不要与以上食物搭配，以免影响健康和营养吸收。