白蒿不能和什么一起吃

白蒿是一种常见的蔬菜，一般来说白蒿是可以与大多数食材一起搭配食用的，但是也有一些食物不宜与白蒿同时食用，以下是一些应避免与白蒿一起食用的食物：

1. 动物肝脏：白蒿中含有一定量的草酸，而动物肝脏中也富含铜元素，两者同时摄入会产生物质反应，降低铜元素的吸收和利用，容易导致失血性贫血。

2. 果酸类水果：白蒿中的草酸与果酸类水果（如柑橘、西柚等）中的柠檬酸反应，会形成草酸盐，容易刺激胃黏膜，引起消化不良。

3. 产气食物：白蒿含有一定的纤维素，同时也是一种产气食物，与其他产气食物（如豆类、玉米、洋葱、大蒜等）一起食用容易导致胀气、腹胀等症状。

总的来说，白蒿和大多数食材搭配食用是安全的，但如果有相关疾病或个人体质敏感的情况，还是建议在食用之前咨询医生或营养师的意见。