什么不能和柠檬一起吃

以下食物可能不适合与柠檬一起食用：

1. 奶制品：柠檬的酸度可能会与奶制品中的蛋白质发生反应，导致凝固、分离或变得不可食用。
2. 牛肉：柠檬的酸度可能会使牛肉变得更加硬，影响口感。
3. 面食和淀粉类食物：柠檬的酸度可能会使面食或淀粉类食物不易消化，并导致胃部不适。
4. 与柠檬相似的酸性水果：例如柑橘类水果、莓类水果等。过量的酸性水果可能对胃肠道产生刺激作用，导致消化不良。
5. 肉类：柠檬汁会改变肉类的纹理和口味，特别是嫩肉类，如鱼。浸泡柠檬汁中的鱼类有可能会使肉质变得硬，影响食用体验。

然而，柠檬的食用适度是安全的，并且可以与许多食材一起搭配使用，增添口感和风味。