原|2024-02-03 08:56:02|浏览:76
苞米不宜与豆类一起食用。这是因为苞米含有一种叫做谷氨酸的物质,而豆类中含有丰富的亚硝酸盐。当谷氨酸与亚硝酸盐结合在一起,会产生亚硝胺,这是一种有毒物质。因此,苞米和豆类的组合可能会产生亚硝胺,对人体健康造成潜在的风险。所以,最好在饮食搭配时避免将苞米和豆类同时食用。