榴莲不能够和什么东西一起吃

榴莲不宜与以下食物一起食用：

1. 乳类食品：榴莲含有一种特殊的酶，可能与乳制品中的蛋白质发生反应，导致消化不良或引起过敏。

2. 蟹、虾、螃蟹等海鲜：榴莲与海鲜搭配可能会导致中毒症状，因为榴莲中含有一种酶会与海鲜中的某些物质发生反应。

3. 高蛋白肉类：榴莲含有丰富的脂肪和碳水化合物，与高蛋白肉类一起食用容易导致消化不良和胃部不适。

4. 蒜、洋葱及其他辛辣食物：榴莲的味道本身就较为浓郁，与辛辣食物搭配可能会导致口腔刺激、胃肠不适等问题。

5. 酸性水果：榴莲是一种碱性水果，与酸性水果如柠檬、葡萄柚等一起食用可能会引起胃酸分泌增多，导致不适感。

总之，榴莲的搭配要选择与其特殊味道相适应的食物，避免与上述食物一起食用，以免出现不适或不良反应。