什么和土豆不能一起吃

有以下几种食物不能与土豆一起食用：

1. 柠檬：柠檬中含有大量的维生素C，与土豆中的维生素C结合后会降低土豆的烹调效果。

2. 豆腐：土豆含有大量的维生素C，在与豆腐一起烹调时，会使豆腐变得粘滞、弹性不好。

3. 油炸食物：土豆本身具有一定的淀粉含量，与油炸食物一起食用会增加热量和脂肪摄入。

4. 草酸类食物：如苹果、草莓、石榴等。土豆中含有草酸，与这些含有草酸的水果一起食用会加重消化负担。

5. 蜂蜜：蜂蜜中含有酸性物质，与土豆的淀粉反应生成致癌物质。

需要注意的是，以上为一些常见的不宜与土豆一起食用的食物，具体要结合个人体质和饮食习惯来确定是否适宜搭配食用。