鸡蛋豆浆不能一起吃吗

一般来说，鸡蛋和豆浆可以一起食用。实际上，许多人习惯将鸡蛋打散后加入到豆浆中一起煮熟制成豆腐脑或豆浆蛋花汤。这种食物搭配在中国的早餐中非常常见。然而，有些健康专家认为，鸡蛋与豆浆同时吃会降低两者的营养吸收率，因为豆浆中的草酸会与鸡蛋中的矿物质形成不易被吸收的化合物。所以，如果你担心这个问题，可以选择分开食用。