柿子不能和牛奶一起吃吗

柿子与牛奶一起吃是可以的，但有些人可能会出现消化不良的反应。这是因为柿子中含有一种叫做柿鞣酸的物质，它在与牛奶中的蛋白质结合后会形成一种硬块，给人口感不好的感觉。所以，如果你想吃柿子和牛奶，最好分开食用，或者先等待一段时间再吃。另外，也可以选择非乳制品的替代品，比如豆奶或者植物奶。