豆苗不能和什么一起吃

豆苗可以和大多数食材一起搭配食用，但是和一些食材的搭配可能会影响到其味道或者消化吸收效果。以下是豆苗与某些食材不宜搭配的情况：

1. 山楂：豆苗富含维生素C，而山楂的酸性物质容易破坏维生素C的稳定性，因此不宜同食。

2. 青椒：豆苗和青椒一起食用，容易引起腹泻和腹胀，因为它们都含有较高的纤维成分。

3. 火锅底料：火锅底料通常含有较高的盐分、调味品和刺激性食材，与豆苗同食容易引起肠胃不适。

4. 柿子：柿子富含单宁酸，与豆苗中的维生素C结合后会产生不易溶解的沉淀物，影响营养吸收。

虽然存在以上搭配不宜，但个人体质也会有差异，对于食物的耐受度也不同，具体的搭配还需要根据个人情况进行调整。