烤箱烤羊肉串的做法

烤箱烤羊肉串的做法步骤如下：

材料：
- 羊肉块
- 蔬菜（例如洋葱，彩椒等）
- 调味料（例如盐，胡椒粉，孜然粉等）
- 橄榄油

步骤：

1. 将羊肉切成适当大小的块状，将其放入一个大碗中。

2. 将调味料和适量的橄榄油加入碗中，充分搅拌，使羊肉均匀沾上调味料。可以根据个人口味添加不同的调味料。

3. 腌制羊肉。将腌制好的羊肉放入冰箱，腌制时间最好在30分钟至1小时之间，让羊肉充分吸味。

4. 准备蔬菜。将洋葱和彩椒切成适当大小的块状，与腌制好的羊肉放在一起。

5. 将烤箱预热至200度。

6. 在烤盘上撒上一些橄榄油，以防沾粘。

7. 将羊肉和蔬菜块穿在烤肉串上。

8. 将烤肉串放在烤盘上，放入预热好的烤箱。

9. 烤制大约10至15分钟，直到羊肉熟透和蔬菜变软。

10. 可以适量翻转烤肉串，以确保均匀受热。

11. 烤熟后，取出烤肉串，即可享用。

温馨提示：在烤制过程中，可以根据个人口味添加一些香料和调味料，以增添风味。同时，也可以根据自己的喜好选择烤肉串的蔬菜搭配。