烤鸡翅的制作方法

烤鸡翅是一道美味又简单的家常菜，下面是制作烤鸡翅的一般步骤：

材料：
- 鸡翅：根据需求决定数量
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 油：适量
- 调料：可以根据个人口味加入辣椒粉、孜然粉、洋葱粉等调料

步骤：

1.将鸡翅洗净后用厨房纸巾擦干水分。
2.在鸡翅上均匀撒上适量的盐和黑胡椒粉，用手按摩使调料均匀渗入鸡翅内部。
3.将调料均匀渗入鸡翅后，可以根据个人口味加入其他调料，如辣椒粉、孜然粉等，再次进行按摩使调料均匀粘附在表面。
4.将调料均匀涂抹在鸡翅上后，将鸡翅放入密封袋或碗中，放入冰箱腌制30分钟至1小时，使调料充分渗入鸡肉。
5.预热烤箱至200度，并在烤盘上铺上一层锡纸。
6.将腌制好的鸡翅取出，均匀放在烤盘上，不要重叠。
7.在烤盘上的鸡翅表面均匀刷上一层油，防止烤制过程中过于干燥。
8.将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制12-15分钟，然后取出翻面。
9.在翻面后，再次均匀刷上一层油，继续烤制12-15分钟，直到鸡翅熟透且外表金黄酥脆即可。
10.取出烤好的鸡翅，待稍微冷却后即可食用。

温馨提示：烤制时间可以根据鸡翅的大小和烤箱的火力来进行调整，确保鸡翅熟透而不过熟。另外，根据个人口味的不同，可以选择加入其他调料来增添风味。烤制过程中注意观察，以免烤糊。享受美食吧！