过夜椰子能喝吗

过夜椰子是指久放了一夜的椰子开壳后所得到的椰子水。椰子水可以喝，一般情况下过夜椰子水是可以食用的。但是请注意以下几点：

1.观察椰子水是否变味：如果过夜的椰子水发出异味或者有变质的迹象，就不建议饮用。

2.储存条件：椰子水最好保存在冰箱中，尽量避免细菌滋生和变质。

3.个人健康状况：如果你有特殊的健康问题，比如免疫力较低或肠胃敏感，最好咨询医生意见后再饮用。

总体来说，如果椰子水的气味和口感没有明显变化，而且正确保存，过夜椰子水是可以安全饮用的。