做好豆腐能过夜吗能吃吗

豆腐可以放过夜，但是需要注意存放的条件和食用安全。如果你要保存生豆腐，应该将其放入水中冷藏，并在24小时内使用。如果是经过加工的豆腐，比如熟豆腐或豆腐制品，可以放在冰箱中冷藏1到2天。但是，豆腐在放置过夜后会变得比较松软，口感会有所改变。在冷藏后，如果豆腐发生了异味、颜色变化或出现任何不正常的状况，就应该丢弃，不宜食用。