汤面怎么烧好吃又简单

功效：汤面是一道美食，既可以作为主食，又可以作为小吃。它富含蛋白质、碳水化合物和维生素，能提供能量和营养。经常食用汤面还有助于补充水分和促进消化。

材料：
- 面条：选择自己喜欢的面条，如挂面、刀削面或细面等。
- 蔬菜：根据个人口味选择，推荐使用洋葱、胡萝卜、豆芽、香菜等。
- 调料：酱油、盐、胡椒粉、食用油等。
- 鸡肉/牛肉/虾仁等肉类：可根据个人喜好选择搭配。

做法步骤：
1. 准备材料：将蔬菜洗净切片备用，肉类处理干净切块备用。
2. 烧水煮面：将适量的清水倒入锅中，煮沸后放入面条煮熟，时间根据面条种类而定。注意，煮面时要时刻观察，以免煮糊。
3. 准备汤底：锅中倒入少许食用油，放入切好的蔬菜炒熟，再倒入适量的清水或高汤，加入适量的酱油、盐、胡椒粉，根据个人口味调整。将汤煮沸。
4. 炒肉类：另起一锅，加热一些食用油，放入切好的肉类炒熟，可以用一些酱油和盐提味。
5. 准备碗：将煮熟的面条捞出，放入碗中。
6. 调汤：将煮沸的汤倒入碗中，注意要将蔬菜和肉类均匀地倒入。
7. 完成：撒上香菜或其他喜欢的调料，一碗美味的汤面就完成了。

注意事项：
1. 煮面时要掌握好时间，不同面条的煮熟时间略有不同。
2. 炒蔬菜和肉类时可以根据个人口味增加一些调料，但不宜过量。
3. 汤底的调味要适量，可根据个人口味调整，避免过咸或过淡。
4. 可以根据个人喜好添加其他配料，如蛋、海鲜等，丰富口味。