姐妹炒什么菜好吃又简单

姐妹炒什么菜好吃又简单

功效:
这道姐妹炒菜是一道健康美味的家常菜品，富含蛋白质和维生素，能够促进姐妹们的健康成长和身体发育。

材料:
- 300克鸡胸肉，切成块状
- 适量青椒和红椒，切成块状
- 适量洋葱，切成块状
- 适量大蒜，切碎
- 适量生姜，切碎
- 2勺生抽
- 1勺料酒
- 适量盐和胡椒粉
- 适量食用油

做法步骤:
1. 将切好的鸡胸肉块放入一个碗中，加入生抽、料酒、盐和胡椒粉搅拌均匀，腌制十分钟。
2. 热锅，倒入适量的食用油，待油热后加入蒜蓉和姜末炒香。
3. 将腌制好的鸡胸肉块倒入锅中，翻炒至变色。
4. 加入洋葱块、青椒块和红椒块继续翻炒，直到蔬菜变软。
5. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味，炒匀即可。

注意事项:
1. 切菜刀具要锋利，以免伤手。
2. 炒菜时火候适中，不要炒过头，以免影响口感。
3. 姐妹们可以根据个人口味调整调料的用量。

以上是关于姐妹炒什么菜好吃又简单的详细介绍，希望通过这道菜品可以让姐妹们品尝到美味又营养的家常菜。