绿豆羹能过夜吗能吃吗

绿豆羹可以过夜保存，但是在过夜后要注意以下几点：

1. 储存：将绿豆羹倒入干净的容器中，盖上盖子或用保鲜膜封好，放入冰箱保存。

2. 保存时间：绿豆羹最好在24小时内食用完毕，因为随着时间的延长，食物的口感和味道会逐渐变差。

3. 注意变质：如果发现绿豆羹有异味、变色或者有明显的变质迹象，切勿食用，以免对身体健康造成影响。

总而言之，绿豆羹能过夜保存，但是要注意储存和保质期，确保食用时安全。