豆汁能喝过夜吗有毒吗

豆汁是一种传统的中国食品，它是由混合豆类搅拌加工而成的。一般来说，豆汁在冰箱中保存不超过24小时是安全的，但是超过一天后，豆汁可能会变酸并产生细菌，从而导致食物中毒的风险增加。因此，长时间保存的豆汁不建议食用。为了确保食物安全，最好在24小时内将豆汁饮用完毕或者冷冻保存。