过夜的豆芽能喝吗

不推荐喝过夜的豆芽。豆芽是易受污染的食物，经过一段时间的存放和过夜之后，豆芽很容易滋生细菌和霉菌。这些细菌和霉菌如果被摄入，可能会引起食物中毒或其他健康问题。因此，为了保证安全及健康，最好不要食用过夜的豆芽。最好的做法是将新鲜的豆芽煮熟或食用新鲜的豆芽制成菜肴，以确保食物的卫生和安全。