扁豆过夜能喝吗

扁豆过夜后可以喝。但是要注意，扁豆是容易产生细菌滋生的食物，所以在保存和食用时要注意卫生。建议将扁豆放置在冰箱中保存，并在48小时内食用完毕。在煮熟的扁豆中加入适量的盐和醋可以延长其保存时间。同时，如果发现扁豆有异味或异样的外观，应该丢弃，避免食用。