鱼膘能过夜吗能吃吗

鱼膘是指鱼身上的脂肪组织，一般是用于烹饪或制作其他食品的材料。在正确保存的情况下，鱼膘是可以过夜的，但是否能吃要根据个人的口味和健康状况来决定。如果保存得当并确保没有变质，鱼膘可以作为食材使用。但是，食材的质量和新鲜度对食品的安全和口感有很大影响，所以在食用之前，最好还是检查一下鱼膘是否变质并质量是否可靠。