鲜鹿茸需要炖多久

鲜鹿茸需要炖的时间取决于具体的食谱和炖煮方式。一般来说，炖鲜鹿茸需要至少1-2小时，以确保肉质变得柔软，并充分释放出香味和口感。然而，对于炖煮时间最好根据个人喜好和肉质的要求来决定，可以用筷子或叉子轻松穿透鹿肉为准，以确保完全熟透。