银耳炖燕窝需要多久

银耳炖燕窝通常需要大约1个小时。首先需要将燕窝温水浸泡至变软，大约需要30分钟。然后将银耳用冷水浸泡约10分钟，然后切成小块。接着将燕窝和银耳一起加入锅中，加入适量水，炖煮约30分钟至燕窝完全溶解和银耳变得柔软。炖煮时间可根据个人喜好和食材状况调整。