酸笋能过夜吃吗

酸笋一般是以盐腌制而成的，因此可以保存一段时间。如果将其放入冰箱冷藏，通常能够保存一周左右，但建议在3-4天内食用完毕。如果保存时间过长，酸笋可能会变得过于软化或变质，食用时可能不再安全或味道不佳。因此，最好在保质期内尽快食用酸笋。