豆杆需要炖多久

豆杆的炖煮时间取决于具体的食谱和个人口味偏好。

一般来说，将豆杆加入炖汤或煮菜中，一般需要炖煮20-30分钟左右，以使其变得柔软且易于消化。

如果炖煮时间过长，豆杆可能会变得过软而失去口感。因此，建议在炖煮前先切割豆杆，以便更好地吸收调味料和食材的滋味。

然而，具体的炖煮时间还是可以根据个人喜好和食谱来进行调整。最好根据炖煮的目的和所用的其他食材进行调整，以获得最佳口感和味道。