当归水过夜能喝吗

当归水过夜后可以喝。当归（Angelica sinensis）是一种常用的中草药，具有活血调经、补血养颜的功效。将当归放入水中浸泡过夜后，水中会溶解出一些当归的有效成分，可以起到一定的保健作用。但是需要注意的是，长时间浸泡后的当归水可能会失去一部分活性成分，并且容易受到细菌和微生物的污染，所以在饮用前应该先进行筛滤或加热煮沸处理，确保其卫生和安全。