冰淇淋原液能过夜吗能吃吗

冰淇淋原液可以过夜保存，但不建议直接食用。由于冰淇淋原液中含有生鸡蛋等可能存在食源性病原体的成分，过夜后可能会滋生细菌，存在食品安全隐患。为了安全起见，建议在制作冰淇淋时立即冷藏，保持在适当的温度下进行。然后再进行加工和冷冻，确保食用安全。