煲仔饭能过夜吗能吃吗

煲仔饭是一种以米饭为主要原料，加入各种配料炖煮而成的菜肴。一般来说，煲仔饭并不适合过夜保存，因为其中的配料容易变质或失去口感。如果要保存，最好是将剩余的煲仔饭放入冰箱冷藏，但建议在24小时内食用完。同时，在重新加热时，要确保彻底加热到适当的温度，以杀死可能存在的细菌。