黑木耳泡过夜能炒着吃吗

黑木耳泡过夜后可以炒着吃。泡过夜的黑木耳更加容易煮熟，口感也会更好。然而，如果木耳在泡水过程中变质或产生异味，建议不要食用，以免引起身体不适。请注意，烹饪前确保泡发的黑木耳没有变质或发霉，同时煮熟后要彻底炒熟以确保食品安全。