排骨薏米汤隔水炖需要炖多久

排骨薏米汤隔水炖的时间取决于具体的食材和个人口味。一般来说，炖1-2个小时会让排骨更加烂熟，薏米也更加软烂。然而，如果你喜欢更加浓郁的口感，可以炖更长时间，甚至可以炖上3-4个小时。最好根据自己的口味和食材的状态来控制炖的时间。