牛肉炖汤需要炖多久

牛肉炖汤的炖制时间根据肉块的大小和炖煮方法可能会有所不同。一般情况下，如果使用压力锅炖，大约需要炖制1-2小时；如果使用普通锅炖，大约需要炖制2-4小时，直到牛肉变得非常嫩熟。炖制时间取决于个人口感的偏好和肉块的韧性。确保在炖煮过程中牛肉完全煮熟，以确保食品安全。