炖炸好的鱼需要炖多久

炖炸好的鱼一般只需要炖煮几分钟，以保持鱼肉的鲜嫩口感。具体的炖煮时间要根据鱼的大小和厚度来定。一般来说，小块的鱼片炖煮2-3分钟即可，整条鱼炖煮的时间可能需要5-10分钟，取决于鱼的大小和鱼的品种。建议根据具体情况来调整炖煮时间，确保鱼肉熟透但不过熟。