炖猪肝需要多久

炖猪肝的时间取决于具体的猪肝大小和炖的方法。通常情况下，如果使用慢炖锅或压力锅，炖猪肝大约需要1-2小时。如果使用普通炖锅，炖猪肝可能需要更长的炖煮时间，大约需要2-3小时，直到猪肝变得柔软和熟透。请注意在炖煮过程中根据个人口味调整时间，确保猪肝熟透但不过熟。