大盘鸡炖土豆需要炖多久

大盘鸡炖土豆一般需要炖至少一个小时以上，以确保土豆能够完全熟透，并且与鸡肉充分融合味道。具体炖的时间还取决于所使用的锅具、火力大小以及个人口感喜好等因素。在炖的过程中，可以根据需要检查土豆的熟度，如果土豆已经变得软糯，说明大盘鸡已经炖得差不多了。