炖银耳需要多久

炖银耳的时间取决于炖的方法和银耳的种类和质量。一般来说，炖银耳需要大约1-2小时才能完全炖煮至软糯。为了获得更好的口感和味道，一些人可能会选择延长炖煮时间，甚至在低温下炖煮数小时。总之，炖银耳最好根据个人口感和喜好来确定炖煮时间。